Anlässlich der gut besuchten Jahrestagung der Vereinigung der Backbranche e.V. am 10.06.2023 in München wurde Hartmut Grahn als Präsident der VDB verabschiedet und zum Ehrenpräsidenten ernannt. Der neue Präsident Frederik Gruß ist Bäcker, entstammt einer Bäckerfamilie aus Rheda-Wiedenbrück und ist Head of Key Account Artisan Bakery BP bei der Firma Vandemoortele Deutschland. Die Vizepräsidenten sind Jennifer Schorr (Felix Koch Offenbach Couleur u. Karamel GmbH), Andre Bernatzky (Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen), Helmut Schön (JhD Dienstleistungen), Thomas Ludwig (Oderland Mühlenwerke Müllrose GmbH & Co. KG) und Dirk Waclawek (INGER Verlagsgesellschaft mbH). Damit erfolgt in der VDB ein Generationswechsel, mit dem Ziel, die 70 Jahre alte Vereinigung zukunftsgerichtet zu organisieren. Die Jahrestagung im Hofbräuhaus war eine gelungene Veranstaltung mit verschiedenen Highlights. Als Festredner hat Christian Dürr, Fraktionsvorsitzender der FDP im Deutschen Bundestag, über aktuelle Themen der Politik referiert. Es gab zwei Fachvorträge: „VDB meets Trends“ von Markus Hombach, IREKS und „Herausforderungen der Backbranche“ von Norbert Lötz, Harry Brot GmbH.

(auf dem Bild vlnr: Dirk Waclawek, Thomas Ludwig, Jennifer Schorr, Felix Gruß, Hartmut
Grahn, André Bernatzky, Tobias Schumacher (GF), es fehlt leider krankheitsbedingt:
Helmut Schön).

Quelle/Foto: Vereinigung der Backbranche e.V.